Välkommen till vår webshop

Här kan du handla våra presentaskar fyllda med praliner, presentkort och chokladprovningar.
Njut av våra praliner var du än är!

Lyxiga påskägg – en perfekt present till både vänner, släkt, personal och kunder

Nu är påsken nära och våra konditorer är i full gång med tillverkningen av härliga påskpraliner, marsipan, chokladägg och andra godsaker som gör påsken lite gladare.
Vi gör två olika storlekar på påskägg i papp som är fyllda med handgjorda praliner, marsipan och konfekt – allt från egen tillverkning.

Våra pappägg är inslagna i färgglatt silkepapper och cellofan och de finns i två storlekar.

Lilla ägget – innehåller 150 g
195 kr inkl.moms

Stora ägget – innehåller 300 g
329 kr inkl.moms

I vår butik hittar du även påskkycklingar och kaniner, små chokladägg och stora lyxiga chokladägg – alla fyllda med praliner och konfekt.

Handla på plats i vår butik på Magasinsgatan 12. Du kan även handla i vår webshop för avhämtning i butiken, eller ring/maila för att beställa.
Köper du fler än 10 ägg levererar vi fraktfritt i göteborgsområdet.

.

Öppettider

Måndag-fredag 10-18
Dagens sopplunch 11:30-15:00

Lördag 11-17

Söndag Stängt

Välkomna!

Luncher, choklad, praliner och provningar

Nu ser vi fram emot sköna vinterdagar med soppluncher, chokladprovningar och värmande koppar med kaffe och choklad.
Här på Berzelii Choklad serverar vi våra goda soppluncher alla vardagar i veckan. Eller du kan titta in på en god kaffe med en hantverkspralin därtill. Om du vill ha det lite festligare, då kanske vi får locka med ett glas bubblor till någon av våra underbara chokladbakelser.
Du hittar oss på Magasinsgatan i Göteborg.
Hjärtligt välkommen!
Eller välkommen till vår webshop!

Choklad- & vinprovning 

Monica Lääs Henke och Claes Engberg guidar er genom många goda smakkombinationer. Vi provar fyra högklassiga viner med 6 rena bean to bar-choklader samt sex praliner från vår egen tillverkning.

Pris 539 kr

2025
Torsdag 8 maj
Torsdag 6 november

Provningarna startar kl 19:00

Choklad- & romprovning 

Välkommen till kvällar fulla av spännande smaker!

Pris 595 kr

2025
Torsdag 16 oktober

Choklad- & whiskyprovning

Pris 595 kr

2025
Torsdag 13 november

Öppen Chokladprovning

En härlig provning med fokus på kvalitetschoklad. Vi berättar om odling av kakao, historia och hur tillverkning går till. Vi provar 12 rena choklader samt 5 praliner från vår egen tillverkning. Ge bort ett presentkort och passa på att gå med själv. Den som får presentkortet kan sedan själv anmäla sig till ett passande datum. 

Pris 395 kr

2025
Torsdag 3 april
Söndag 4 maj
Torsdag 15 maj
Tisdag 3 juni

Torsdag 21 augusti
Tisdag 9 september
Tisdag 30 september
Söndag 12 oktober
Torsdag 23 oktober
Tisdag 18 november
Söndag 30 november
Tisdag 9 december

Söndagar 14.00-ca: 16.00
Vardagar 18.30-ca: 20.30

Dagens Sopplunch

Alla vardagar mellan 11:30 till 15:00 serverar vi en rykande varm och välsmakande Dagens Soppa som dagens lunch. Vi har även Veckans Veganska Soppa. Till soppan ingår även en god sandwich och sallad.

Pris 109 kr

Presentaskar

En ask med utsökta handgjorda praliner är en present som passar alla tillfällen, som julklapp eller födelsedagspresent till anställda, kunder, släkt eller vänner. Pralinaskarna från Berzelii Choklad innehåller en fin mix av mörka, ljusa och vita praliner. Allt från vår prisbelönta tillverkning i Göteborg.
Det går även att göra kombinationer med olika storlekar i samma paket.

Designa din egen presentask

Önskar ni använda askarna till ert företag har vi flera trevliga alternativ för att hjälpa er få fram rätt budskap. Kontakta oss gärna om ni har frågor eller önskemål.

HÅLL ERT FRUKOSTMÖTE I VÅRT CAFÈ

DOMORI

På Berzelii Choklad har vi nu all grossistverksamhet för Domoris fantastiska choklad i Sverige. Här kan du köpa chokladkakor till din butik eller restaurang, couvertyr till ditt konditori, storkök eller glasstillverkning. Allt av absolut yppersta kvalitet.

Berzelii Choklad drivs av Claes Engberg som sköter kontakt och försäljning till restauranger och butiker och Monica Lääs som ansvarar för vår butik. Tillsammans med våra duktiga konditorer skapar vi en kreativ miljö med högt kvalitetstänkande i alla led.

Vi har tillverkat praliner sedan 2002, och vi förvaltar en stolt hantverkstradition med förnyelse som en viktig ledstjärna. Alla sinnen måste vara vässade, även om vi vilar på en stabil grund av kunskap, precision och känsla. Det handlar om ett kreativt och äkta hantverk som vi är stolta över. 

Vi använder bara de bästa råvarorna. Inga aromer eller essenser. Vi plockar upp de smaker vi tycker om, och experimenterar och resonerar oss fram för att finna den bästa chokladen till respektive smak. Passar smaken bäst med Arriba, Sambiranochoklad eller kanske Carenero? Olika sorters choklad används till olika praliner, beroende på vad som passar till respektive smaksättning och utförande.  

Till sist handlar det om att ge våra chokladälskande kunder den höga kvalitet de förväntar sig – och samtidigt bjuda på en och annan överraskning i smak och utseende.